Журнал "Мясная Индустрия" Октябрь, 2017

Для тех, кто еще не принял решение подписаться на журнал "Мясная Индустрия" мы предлагаем ознакомиться с содержанием предыдущих номеров и убедиться в качестве предоставляемого материала:

• Смотреть содержание в .PDF

Содержание:

• Контроль производства сыровяленых мясосодержащих снеков в системе хассп
• Обзор разработанных стандартов на методы исследований в мясной промышленности
• Что представляет собой парное мясо?
• Эффективность отечественных ферментных препаратов в комбикормах для молодняка свиней

Смотреть другую информацию:

• Вернуться в Архив
• Подписаться на журнал