18 апреля открылась 16-я международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности «Пищевая индустрия».
Участие в ней принимают 102 компании из 11 стран мира: России, Беларуси, Болгарии, Венгрии, Германии, Израиля, Италии, Китая, США, Украины и Швейцарии. Общая площадь экспозиции 3500 кв.м. Выставка «Пищевая индустрия» является одной из крупнейших по числу частников и площади экспозиции среди региональных выставок и привлекает больше число посетителей.
На стендах представлено перерабатывающее оборудование для пищевой примышленности, в том числе для переработки мяса, производства колбасных изделий, консервов, холодильное, дозировочное, фасовочное, а также оборудование, материалы, услуги по маркировке, этикетировке и полиграфии, пищевые ингредиенты, упаковку и многое другое.
В рамках деловой программы выставки «Пищевая индустрия» проходят круглые столы, конференции и презентации, мастер-классы от компаний-участников.
Отличительной особенностью выставки является комплексный подход к презентации достижений отрасли — от продуктов питания до технологий и производственного оборудования.
Одновременно состоялось официальное открытие 2-й выставки продуктов питания и напитков «ИнтерФуд Краснодар», 6-й оптовой выставки-ярмарки продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края для снабжения санаторно-курортного комплекса «Кубаньпродэкспо» и 13-й Выставки индустрии гостеприимства «Прибыльное гостеприимство».
Выставки демонстрируют разработки пищевой и перерабатывающей промышленности, достижения региональных производителей продуктов питания для снабжения санаторно-курортного комплекса, а также оборудование и технологии для комплексного оснащения предприятий индустрии питания, отелей, пансионатов и курортных комплексов.
В церемонии торжественного открытия выставок приняли участие: заместитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша, заместитель министра курортов и туризма Краснодарского края Петр Бобрий, руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Алексей Титов и генеральный директор компании «КраснодарЭКСПО» (в составе группы компаний ITE) Елена Конькова.
Выставка продлится три дня и закончит свою работу в субботу, 20 апреля.