За награды Франкфурта борьба предстоит в Москве

В этом году Немецкий союз мясников впервые проводит 15 и 16 апреля 2013 года в Москве собственный контроль качества российских мясных изделий. Церемония награждения победителей соревнования и вручение грамот состоятся в мае на выставке IFFA во Франкфурте на Майне.

Немецкий союз мясников является официальным представительством профессиональных мясников в Германии, объединяющий 26 тысяч мясных цехов. Союз был основан в 1875 г. в городе Гота и в течение многих лет успешно проводит соревнования за высокое качество продукции. Партнер Немецкого союза мясников в России – OOO «Эндерс» – успешно развивающееся предприятие немецкой группы Enders в России.

Качественная продукция крупных российских предприятий мясоперерабатывающей промышленности, представленная в последние годы на выставке IFFA, была награждена признанными на международном уровне призами от Немецкого союза мясников. И вместе с тем доставка колбасы и колбасных изделий в Германию из государств, не являющихся членами Евросоюза, регулируется многочисленными европейскими предписаниями, соблюдение которых связано со значительными трудностями.

Чтобы освободить российских конкурсантов от весьма обременительных формальностей, связанных с таможенной очисткой продукции, Немецкий союз мясников проведет региональный конкурс по правилам, которые традиционно применяются на выставке ИФФА.

Соревнование за высокое качество в Москве от Немецкого союза мясников основано на немецких стандартах и зарекомендовавших себя правилах контроля, применяемых независимыми и опытными немецкими экспертами. Соревнования, грамоты и медали являются абсолютно идентичными немецким оригиналам. С 4 по 9 мая 2013 г. во Франкфурте на Майне вновь состоится Международная выставка мясной промышленности IFFA - ведущая в мире отраслевая выставка. На ней будут вручены награды и победителям московского конкурса.

Все подробности соревнования, условия и заявку можно найти во вложенных файлах:
Общая информация
Условия участия
Заявка на участие