Анализ продовольственного рынка, опубликованный Министерством экономического развития Российской Федерации содержит в данные всемирной продовольственной организации о состоянии глобального продовольственного рынка.
Индекс цен на продовольствие (FPI)* по данным ФАО продолжает снижение, которое началось с января текущего года. В прошлом году он составил 0,0%, в текущем снижается каждый месяц на доли процентов, в сумме — 0,3% с начала года.
В прошлом году индекс цен на мясо вырос на 0,4%, за три месяца текущего года снизился на 1%. Тенденция может продолжиться: мировые цены на свинину в 2013 году могут оказаться под небольшим давлением из-за роста производства в Китае, США, Бразилии и России, который, как ожидается, будет выше, чем рост мирового потребления. Таков прогноз аналитиков
Таблица. Индекс мировых цен на продовольствие
Наименование | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | ||
декабрь к декабрю | к предыдущему месяцу | с начала года | ||||
январь | февраль | |||||
Сельскохозяйственные товары (по данным FAO UN) | ||||||
Индекс цен на продовольствие (FPI) | 25,4 | -5,6 | 0,0 | -0,2 | -0,1 | -0,3 |
Мясо | 22,0 | 7,7 | 0,4 | -1,0 | 0,0 | -1,0 |
Нынешнее снижение цен в то же время можно считать компенсационной реакцией рынка на шокирующий рост, который пережил продовольственный рынок в 2010 году. Его хорошо видно на примере таблицы. Но, совершенно очевидно, что возврата к прежним уровням цен уже не будет.
*Индекс цен на продовольствие (FPI): состоит из средней величины индексов цен на шесть товарных групп, взвешенных по средней доле экспорта в торговле каждой группой товаров в 2002-2004 годах: в общий индекс включаются опубликованные цены на 55 товаров, рассматриваемых Специалистами ФАО по товарам в качестве представительных международных цен на продовольственные товары. Стоимость на продукты питания в 2002-2004 годах принята за 100 единиц.