Рецепты от Дарьюшки: Пицца

Несомненно, пицца - самое демократичное блюдо! Его можно встретить и в лучших ресторанах, и в привокзальных кафе.

Вы можете заказать ее в офис или домой, а также купить в магазине и разогреть в микроволновке. Будьте уверены – каковы бы ни были возможности вашего кошелька – ваша избранница вам придется по вкусу.

Пицца – универсальное блюдо! Ее можно съесть на завтрак, обед и ужин. Вы с удовольствием съедите ее дома, на работе, в гостях, в автомобиле. Не знаете, что приготовить к приходу многочисленных гостей? Ну конечно, пиццу – быстро, вкусно, недорого. Хотите провести приятный вечер с близким человеком? Со вкусом выбранная «итальянка» станет вашим любимым воспоминанием!

Pizza - это удобная еда! Возьмите ее с собой в дорогу, в поход и на прогулку. Она не доставит вам хлопот, но прекрасно утолит голод и украсит минуты вашего отдыха. Собираясь в командировку, приготовьте много лепешек с самой разнообразной начинкой и заморозьте. Будьте спокойны – дети и муж встретят вас сытыми и довольными.

Но самое главное достоинство этого блюда – ее обожают все! Что может сравниться с популярнейшим итальянским блюдом? Разнообразие ингредиентов позволит удовлетворить любой каприз! Дети, вегетарианцы, убежденные мясоеды, сластены, любители морепродуктов, поклонники здорового образа жизни, вечно сидящие на диете дамы – каждому из ваших гостей вы угодите, если решите заказать "итальянку" в офис или для домашнего стола.

Но, кроме того, вы легко можете сами приготовить свою любимую пиццу, уникальную и потрясающе вкусную. Это довольно просто. Сначала делаем опару. На 2 лепешки вам понадобится полстакана молока, 1 чайная ложка сахара и 2 чайные ложки сухих дрожжей. Когда дрожжи растворятся, и поверхность смеси покроется пеной, разбейте в опару 1 яйцо, добавьте 3-4 столовые ложки растительного масла и 1 чайную ложку соли. Постепенно всыпайте просеянную муку, ее понадобится примерно 2 стакана. Тесто вымешивайте до тех пор, чтобы получился мягкий упругий колобок. Разделите его на две части, раскатайте и положите на посыпанный мукой противень. И – вперед! Вам потребуются фантазия и творчество вкупе со всеми продуктами из вашего холодильника. В дело пойдут любые остатки и кусочки! Поверхность лепешки смажьте оливковым маслом, кетчупом или другим соусом. Разложите кусочки колбасы, ветчины, мяса, рыбы. Добавьте зелень, оливки, помидоры, лук и болгарский перец. Посыпьте тертым сыром и залейте смесью из майонеза, взбитого яйца и оливкового масла. Все это поставьте в горячую духовку, да не забывайте посматривать, чтобы ваша будущая пицца равномерно пропеклась и зарумянилась. Вот, собственно, и вся премудрость.

Если же у вас нет желания готовить пиццу самому, всегда придет на помощь компания "Ситипицца" - вкусная пицца с доставкой на дом. Заказ еды на сайте удобен и прост, доставка пиццы всегда бесплатна. Приятного аппетита и веселого времяпровождения в компании с вкуснейшими итальянскими блюдами!