На Ямале в два раза увеличат производство мяса северного оленя - до 4 тысяч тонн в год

На это из окружного бюджета в год выделяется 30 миллионов рублей.

В Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) в два раза увеличат производство мяса северного оленя - до 4 тыс. тонн в год. Об этом сообщил врио главы региона Дмитрий Кобылкин на заседании Совета по реализации приоритетных проектов в УрФО в Ханты-Мансийске.

«Одно из перспективных направлений на Ямале — глубокая переработка продукции оленеводства. Ежегодно в регионе производят более 2,5 тыс. тонн мяса северного оленя. Планируется увеличение этого объема до 4 тыс. тонн в год. На это из окружного бюджета в год выделяется 30 млн рублей», - сказал он.

Средства направляются, в том числе, на разработку селекционных технологий, позволяющих совершенствовать породы северного оленя. Также началось строительство перерабатывающего предприятия в Тазовском районе. По данным пресс-службы губернатора ЯНАО, в округе уже действуют шесть таких комплексов.

«В прошлом году введен в эксплуатацию убойный пункт в Надымском районе мощностью на 200 голов в смену. В Салехарде вышел на полную мощность цех по переработке мяса оленя производительностью 2,5 тонны деликатесов в смену», - добавил Кобылкин.

Поголовье северных оленей в ЯНАО составляет 672 тыс. голов — это 40% от численности одомашненного северного оленя в России. Ежегодная поддержка из окружного бюджета на племенное животноводство составляет 30 млн рублей.

Источник: ТАСС