Развитие машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили в Чувашии.

На заседании координационного совета по промышленности Минпромторга России обсудили вопросы развития отечественного машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Иван Лебедев и директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев приняли участие в заседании координационного совета по промышленности Минпромторга России, которое прошло под председательством министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова в Чувашской Республике.

«Сегодня обеспечение отечественных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности качественным и доступным оборудованием является для нас важнейшей задачей. При этом есть сложности с созданием новых и реконструкцией существующих мощностей», — сообщил Иван Лебедев. При этом он выразил уверенность в том, что данную проблему можно решить, объединив усилия двух отраслевых ведомств и подключив отраслевые союзы и ассоциации.

Замминистра сельского хозяйства также отметил, что за последние пять лет среднегодовой рост производства пищевой и перерабатывающей продукции составил 2,7% в год в натуральном выражении и 10% в денежном выражении. Он отметил успешное решение задачи по импортозамещанию в сахарной отрасли. Обеспеченность страны сахаром выросла с 52% в 2010 году до 94,7% в 2016 году. Также высокими темпами идет развитие производства растительных масел, которое увеличилось к 2016 году на 63% по сравнению с уровнем 2010 года.

«Достичь таких заметных результатов нам удалось в том числе за счет проведения масштабной модернизации и реконструкции промышленных предприятий данных отраслей», — подчеркнул замглавы Минсельхоза России.

С докладом на совещании также выступил Евгений Ахпашев, который отметил, что значительная доля оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности является импортной. В связи с этим значительная часть инвестиций уходит на его приобретение и дальнейшее обслуживание. «А доступное и качественное оборудование — это необходимое условие роста пищевой и перерабатывающей промышленности», — заявил он.

По результатам предварительного анализа, приоритетные направления развития отраслевого машиностроения — мясная, молочная, кондитерская, хлебобулочная и мукомольно-крупяная подотрасли. Для них характерен высокий износ производственных мощностей, что требует модернизации и наибольший объем импорта оборудования. Предприятия сахарной и масложировой отраслей провели модернизацию и имеют низкий износ. Ситуацию в винодельческой и плодоовощной отраслях осложняет нехватка отечественного сырья, что замедляет модернизацию существующих и строительство новых мощностей.

Источник: Kvedomosti.Ru