Пищевые ингредиенты ГК «Союзснаб» - сюрприз для гурманов

В настоящее время ассортимент продукции у большинства отечественных производителей быстрозамороженных изделий однотипен и несколько ограничен. Конкуренция носит в основном ценовой характер. Существующая ситуация бесперспективна. Она не устраивает, ни производителя, ни покупателя. Выход видится в переходе к конкуренции на основе расширения ассортимента и улучшения качества изделий…

Производство быстрозамороженных изделий с начинками позволит предприятиям отрасли не только значительно расширить свой ассортимент, но и выйти на различные сегменты рынка. До недавнего времени производство полуфабрикатов с начинками считалось трудоёмким, низкотехнологичным процессом. Однако современное оснащение цехов японским, китайским и отечественным оборудованием для формовки мясных изделий с начинками изменило ситуацию и позволяет вырабатывать котлеты с гастрономическими «сюрпризами» - начинками разной формы и веса.

Группа компаний "Союзснаб" предлагает для креативных и изобретательных технологов предприятий -производителей широкий ассортимент ароматизаторов и вкусоароматических добавок Del’Ar, позволяющий удовлетворить любые гастрономические фантазии и создать новые интересные продукты, отвечающие требованиям покупателей.

Гастрономические ароматизаторы Del’Ar представляют собой натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, выпускаемые в жидкой форме в соответствии с требованиями CанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению добавок". Они удобны и технологичны в применении, термостабильны.

Технологические свойства пищевых ароматизаторов Del’Ar:

• формирование яркого хорошо узнаваемого вкусоароматического профиля;
• готовые вкусовые решения и адаптированные дозировки;
• термостабильность;
• выгодное соотношение цены и качества;
• удобство и простота использования.

Специалисты ГК «Союзснаб» готовы оказать необходимую технологическую помощь в подбор дозировок предлагаемых пищевых добавок.

Желаем удачи в создании "сюрпризов" для гурманов!