Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
В настоящее время пищевые продукты должны быть не только вкусными и полезными для здоровья потребителей, но и конкурентоспособными. Этому может способствовать применение инновационных разработок и технологий.
Автор: Д-р техн. наук В.А. Андреенков, д-р техн. наук Л.В. Алехина ОАО «АРОМАРОС-М» Д-р техн. наук Е.И. Титов, канд. техн. наук Л.Ф. Митасева, Л.А. Пыльцова, О.И. Сергиенко, В.Н. Леонова, ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» Институт прикладной биотехнологии
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru