Получить статью

Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.

Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:

Автор статьи

Елена Байер

Елена Байер

Журналист и переводчик

Подписка на журнал

Германия: мясо нового качества. Мониторинг применения антибиотиков

Немецкая система обеспечения качества QS является системой многоступенчатого контроля качества продовольственных товаров по всей цепочке — от кормов для животных до мяса и мясных изделий. В настоящее время в системе участвует 95 % производителей свинины и мяса птицы, а также 70 % производителей говядины в Германии. С 2004 года аналогичная система была внедрена для овощей и фруктов.

Preview Article

The German system of quality assurance QS system is a multi-stage quality control of food products throughout the supply chain - from animal feed to meat and meat products. Currently, the system is involved 95% of producers of pork and poultry meat and 70% of beef producers in Germany. Since 2004, a similar system has been introduced for fruit and vegetables.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

  • в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
  • через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
  • для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону (495) 676-69-91 (495) 790-33-71 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru

Вы здесь: ГлавнаяСтатьиГермания: мясо нового качества. Мониторинг применения антибиотиков