Получить статью

Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.

Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:

Подписка на журнал

Мясные продукты пониженной калорийности

Разработан ассортимент мясных и мясо содержащих продуктов пониженной калорийности для детей школьного возраста, взрослых и пожилых людей с избыточной массой тела. Продукты должны способствовать снижению риска сопутствующих ожирению патологических состояний, таких как заболевания сердечнососудистой системы, опорно-двигательного аппарата и других.

Авторы: Д-р техн. наук, проф.А. В. Устинова, канд. техн. наук, доц. А. С. Дыдыкин, канд. техн. наук М. А. Асланова, канд. техн. наук О. К. Деревицкая, Н. Е. Солдатова ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В. М. Горбатова Россельхозакадемии

Ключевые слова: избыточная масса тела, ожирение, заболевания, здоровое функциональное питание, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

  • в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
  • через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
  • для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru

Вы здесь: Главная → Статьи → Мясные продукты пониженной калорийности