Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
В результате опытов, проведенных в хозяйствах Чувашской Республики, при введении в рацион свиней крупной белой породы препарата «Пермамик» 3 % к сухому веществу в течение 60 суток повысились продуктивность животных, их потребительские свойства и биологическая ценность мяса. Это свидетельствует об эффективности и экономической целесообразности данных исследований.
Авторы: Д-р биол. наук, проф. Л. Б. Леонтьев, д-р с.-х. наук, проф. Н. И. Кульмакова, канд. вет. наук, проф. И. Г. Серегин Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К. А. Тимирязева
Ключевые слова: Свиньи, препарат «Пермамик», прирост живой массы, органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, качество и биологическая ценность мяса.
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru