Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
АННОТАЦИЯ: Освещены основные вопросы и особенности применения ТР ТС 021 / 2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034 / 2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022 / 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029 / 2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
АВТОРЫ: Канд. техн. наук О. А. Кузнецова, канд. техн. наук З. А. Юрчак, канд. техн. наук Е. К. Туниева, канд. техн. наук Д. Старчикова ФГБНУ «ВНИИМП им. В. М. Горбатова»
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Технический регламент, безопасность, требования к мясной продукции, маркировка, пищевые добавки.
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru