Контроль качества свинины при скармливании ферментных препаратов и адсорбентов

АННОТАЦИЯ: В данной статье приведены результаты двух экспериментов, свидетельствующие о необходимости подбора адсорбентов и ферментных препаратов для включения в рационы молодняка свиней на откорме с повышенным содержанием тяжелых металлов с учетом состава комбикормов. Так, для повышения мясной продуктивности молодняка свиней и потребительских качеств свинины в рецептуру комбикормов на основе зерна кукурузы, пшеницы и жмыха следует совместно включать ферментный препарат Санзайм и адсорбент токсинил Плюс Юнике, а в рецептуру комбикормов на основе зерно кукурузы, ячменя и сои — совместно ферментный препарат Ксибетен-ЦЕЛ и адсорбент карбитокс.

АВТОРЫ: Д-р с.-х. наук, проф. Р. Б. Темираев, д-р с.-х. наук, проф. В. Р. Каиров, канд.с.- х. наук, доц.Э. С. Дзодзиева, Н. А. Еремеев ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет» Канд. с.-х. наук, доц. Р. З. Абдулхаликов, И. М. Кулова ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова»

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Молодняк свиней на откорме, тяжелые металлы, ферментные препараты, адсорбенты, потребительские качества свинины.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru