Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
АВТОРЫ: Канд. вет. наук В.К. Тихонов, Г.П. Тихонова ФГБОУ ВО «Чувашская ГСХА» Канд. биол. наук И.Л. Леонтьева ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева»
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Чувашская Республика, крупный рогатый скот, лейкоз, инфицированность, ретроспективный анализ, меры профилактики, качество мяса.
АННОТАЦИЯ: Качественным и безопасным для потребителя бывает мясо, полученное только от здоровых животных. Мясо, от больного инфекционными болезнями скота, в том числе и лейкозом, нельзя считать доброкачественным. Проблема лейкоза в Чувашской Республике имеет исключительное социальное и экономическое значение. Государственная ветеринарная служба республики ежегодно осуществляет диагностическое обследование поголовья крупного рогатого скота и разрабатывает мероприятия по борьбе с этой инфекцией, что дает возможность получить от животных мясо и другую продукцию для пищевых целей без ограничения.
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru