Экология о продовольственной безопасности

АВТОРЫ: Д-р техн. наук Л. Л. Никифоров, канд. вет. наук И. М. Нитяга МГУ пищевых производств

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Ключевые слова: продовольственная безопасность, демографический взрыв, природные ресурсы, плотность населения, пищевые продукты, вегетарианство, экологически безопасный продукт, органическое сырьё.

АННОТАЦИЯ: Население Земли растёт, а площади сельскохозяйственного назначения остаются прежними, а зачастую даже уменьшаются. В стране необходимо обеспечить продовольственную безопасность за счёт собственных ресурсов. Загрязнение окружающей среды влияет на качество пищевых продуктов, но они должны быть экологически безопасны и доступны для всех слоев населения. В условиях дефицита продовольствия требуется усиление контроля за качеством продовольственного сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru