08 Российский экспорт мяса: проблемы и перспективы. DOI: 10.37861/2618-8252-2024-05-08-11

АВТОРЫ: Петрунина И. В.

АННОТАЦИЯ: Рассмотрены вопросы организации экспорта отечественной мясной продукции с учетом возможных перспектив его расширения на ближайший период времени. Особое внимание уделено текущей динамике и структуре экспорта, а также возможностям расширения поставок мясной продукции в конкретные страны. Проанализированы основные условия, влияющие на состояние современного мясного рынка. Указаны определенные проблемы в этой сфере, возникающие в российской и мировой экономиках. Приведены конкретные объёмы экспортных поставок по отдельным видам отечественной мясной продукции за последние несколько лет с изложением как положительных, так и отрицательных факторов, оказывающих существенное влияние на ведение этой деятельности. Изложены рекомендации по улучшению экспертных возможностей мясной отрасли, включая законодательное усиление государственной поддержки экспорта.

Ключевые слова: экспорт мяса, государственная поддержка, мясная промышленность, конъюнктура рынка, свинина, говядина, баранина

Russian export of meat: problems and prospects.

Authors: Petrunina I.V.

Abstract. The issues of organizing the export of domestic meat products are considered, taking into account possible prospects for its expansion in the near future. Particular attention is paid to the current dynamics and structure of exports, as well as the possibilities of expanding the supply of meat products to specific countries. The main conditions influencing the state of the modern meat market are analyzed. Certain problems in this area that arise in the Russian and world economies are indicated. Specific volumes of export supplies for certain types of domestic meat products over the past few years are given, outlining both positive and negative factors that have a significant impact on the conduct of this activity. Recommendations are outlined for improving the expert capabilities of the meat industry, including legislative strengthening of state support for exports.

Keywords: Meat export, governmental support, meat industry, market environment, pork, beef, lamb

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru