Retrieve

Some of the articles published on the site of "Meat Industry", closed to public viewing.

To view these articles is equal to 90 rubles, you can make payments by any method convenient for you:

Subscribe to journal

АННОТАЦИЯ: Освещены основные вопросы и особенности применения ТР ТС 021 / 2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034 / 2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022 / 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029 / 2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

АВТОРЫ: Канд. техн. наук О. А. Кузнецова, канд. техн. наук З. А. Юрчак, канд. техн. наук Е. К. Туниева, канд. техн. наук Д. Старчикова ФГБНУ «ВНИИМП им. В. М. Горбатова»

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Технический регламент, безопасность, требования к мясной продукции, маркировка, пищевые добавки.

Вы здесь: Главная → Articles →