АВТОРЫ: Анатолий Кубышко, специальный корреспондент журнала

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: мясное скотоводство, система корова-телёнок, кооперация, линейный кластер, фидлот, депрессивный регион, рабочие места.

АННОТАЦИЯ: В Государственной думе состоялось заседание круглого стола, в котором приняли участие руководители аграрного комитета ГД, департаментов Министерства сельского хозяйства, эксперты, руководители сельскохозяйственных предприятий и аграрные чиновники из регионов. Основным вопросом заседания была выработка подходов к государственной политике в сфере мясного скотоводства. Модель вертикально интегрированного законченного цикла от выращивания скота до его забоя и продажи показала свою неэффективность. Эксперты предложили принять на вооружение, подход, который уже внедряется в ряде регионов. Это — прямая кооперация малых форм хозяйствования (на стадии корова-теленок) и крупного бизнеса, который берёт на себя откорм, переработку скота и производство стандартизированной продукции.