Some of the articles published on the site of "Meat Industry", closed to public viewing.
To view these articles is equal to 90 rubles, you can make payments by any method convenient for you:
Subscribe to ‘Meat Industry’ Journal to stay on top of the current developments affecting your business and to keep up to date on the latest research, analysis and newskeep up to date on the latest research, analysis and news:
Company
individual
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Мясная отрасль,наука, фундаментально-прикладные работы,создание и внедрение,техника и технология,производство.
АННОТАЦИЯ: Большая роль в ускорении научно-технического прогресса в мясной отрасли принадлежит науке и, в частности, Всероссийскому научно-исследовательскому институту мясной промышленности (сейчас ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН). Во многом благодаря проводимым его учеными и специалистами фун- даментально-прикладным работам по созданию техники и технологии, а также внедрению в производство их результатов стало возможным развитие отрасли. Редакция журнала продолжает публикацию обзорного материала, посвященного выполненным ВНИИМПом и использованным отраслью разработкам, подготовленного сотрудниками института.