Some of the articles published on the site of "Meat Industry", closed to public viewing.
To view these articles is equal to 90 rubles, you can make payments by any method convenient for you:
Subscribe to ‘Meat Industry’ Journal to stay on top of the current developments affecting your business and to keep up to date on the latest research, analysis and newskeep up to date on the latest research, analysis and news:
Company
individual
Большая роль в ускорении научно-технического прогресса в мясной отрасли при- Надлежит науке и, в частности, Всероссийскому научно-исследовательскому инсти- туту мясной промышленности (сейчас ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова » РАН). Во многом благодаря проводимым его учеными и специалистами фундаментальноприкладным работам по созданию техники и технологии, а также внедрению в производство их результатов стало возможным развитие отрасли. Редакция журнала продолжает публикацию обзорного материала, посвященного выполненным ВНИИМПом и использованным отраслью разработкам, подготовленного сотрудниками института.