АВТОРЫ: Г.В. Касимова, канд. техн. наук С.А. Горбатов, канд. техн. наук А.С. Дыдыкин ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Клиническое питание, лечебное питание, энтеральное питание, мировой рынок, стратегия развития, наукоемкая отрасль, сегментация, фармакоэкономика

АННОТАЦИЯ: Рынок лечебного питания – социально-значимый и экономически привлекательный сектор, который сегодня требует пересмотра подходов к управлению. В статье приведен краткий анализ статистики мирового и российского рынка лечебного питания, выделены его наиболее крупные сегменты. Материал подготовлен на основании данных исследований российских и международных компаний.

Medical nutrition market: statistics, trends, opportunities

Authors: G. V. Kasimova, S. A. Gorbatov, A. S. Dydykin Gorbatov Research Center for Food Systems

Key words: Clinical nutrition, therapeutic nutrition, enteral nutrition, global market, development strategy, knowledge-intensive industry, segmentation, pharmacoeconomics

Abstract. The medical nutrition market is a socially significant and economically attractive sector that today requires a review of management approaches. The article provides a brief analysis of the statistics of the world and Russian medical nutrition market, highlighting its largest segments. This article is based on research data from Russian and international companies.

Литература

1. Электронное периодическое издание «Практическая диетология». Практикум Искусственное (клиническое) питание больных В.М. Луфт, д.м.н., профессор, руководитель лаборатории клинического питания Санкт-Петербургского НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе.

2. Global Market Insights. Clinical nutrition market. https://www.gminsights.com/industry-analysis/clinical-nutrition-market;

3. Advocate Health Care, Abbott to explore how nutrition protocols reduce readmission rates https://drugstorenews.com/news/advocate-health-care-abbott-explore-how-nutrition-protocols-reduce-readmission-rates.

4. Home Healthcare Market https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/home-healthcare-industry.

5. 21 Medical Nutrition Industry Statistics, Trends & Analysishttps://brandongaille.com/21-medical-nutrition-industry-statistics-trends-analysis.

6. Краткий обзор рынка тендерных закупок детского и лечебного питания по итогам 2016-2018 https://www.hwcompany.ru/blog/expert/obzor_rinka_detskogo_i_le4ebnogo_pitaniya.

7. Презентация «Проблемы лечебного питания». Автор Егофаров Н.М. 22 октября 2019, Москва, РСПП http://www.rspp.ru/events/news/v-rspp-obsudili-vzaimodeystvie-biznesa-i-vlasti-v-ramkakh-formirovaniya-sredy-sposobstvuyushchey-ved.

8. Официальный сайт компании АО Инфаприм http://infaprim.com/ru/about.

9. Стандарты лечебного питания. Методические руководства ID: МР100. Учреждение-разработчик: ФГБУН «Федеральный центр питания и биотехнологии».