На мировом рынке мясо дешевеет с начала года

Анализ продовольственного рынка, опубликованный Министерством экономического развития Российской Федерации содержит в данные всемирной продовольственной организации о состоянии глобального продовольственного рынка.

Индекс цен на продовольствие (FPI)* по данным ФАО продолжает снижение, которое началось с января текущего года. В прошлом году он составил 0,0%, в текущем снижается каждый месяц на доли процентов, в сумме — 0,3% с начала года.

В прошлом году индекс цен на мясо вырос на 0,4%, за три месяца текущего года снизился на 1%. Тенденция может продолжиться: мировые цены на свинину в 2013 году могут оказаться под небольшим давлением из-за роста производства в Китае, США, Бразилии и России, который, как ожидается, будет выше, чем рост мирового потребления. Таков прогноз аналитиков rabobank report.

Таблица. Индекс мировых цен на продовольствие

Нынешнее снижение цен в то же время можно считать компенсационной реакцией рынка на шокирующий рост, который пережил продовольственный рынок в 2010 году. Его хорошо видно на примере таблицы. Но, совершенно очевидно, что возврата к прежним уровням цен уже не будет.

*Индекс цен на продовольствие (FPI): состоит из средней величины индексов цен на шесть товарных групп, взвешенных по средней доле экспорта в торговле каждой группой товаров в 2002-2004 годах: в общий индекс включаются опубликованные цены на 55 товаров, рассматриваемых Специалистами ФАО по товарам в качестве представительных международных цен на продовольственные товары. Стоимость на продукты питания в 2002-2004 годах принята за 100 единиц.