Вегетарианские ценности в суровом климате не выживают

Ряды вегетарианцев заметно редеют. Несмотря на то, что каждый десятый землянин, судя по статистике, отказывается употреблять животный белок, в России в два с лишним раза меньше вегетарианцев, чем в остальном мире.

Так, 55% россиян одобряют вегетарианство, но сами пока не спешат переходить на растительную диету. Убежденных вегетарианцев в нашей стране всего 4% (в мире - 10%). Затруднил вопрос 12% респондентов. Таков результат исследования, проведённого порталом Superjob.ru

Вегетарианскую систему питания больше всего одобряют женщины (61%), а не мужчины (49%). Молодежь до 24 лет чаще других готова отказаться от мяса (7%). Среди старшего поколения оказалось много противников питания «травой и орехами» — 30% считают такой рацион вредным для здоровья.

За последние пять лет число лояльных к вегетарианству упало с 66% до 55%, а противников систем стало больше — 22% в 2008 году, и 29% сейчас, сообщает «Российская газета».

Респонденты заявляли, что полноценно питаться растительной пищей гораздо дороже, чем мясной. Мы изначально созданы плотоядными, отмечали участники опроса. Некоторые, отказываясь от свинины и говядины, едят только рыбу и курицу. Многие протестовали против мамочек, приучающих к вегетарианству своих детей. Ну а аргументом некоторых «хищников» стала простая фраза – «мясо очень вкусное».