К вопросу об обязанностях разработчика нормативных документов на мясные и мясосодержащие консервы

АВТОРЫ: Д-р. техн. наук, проф. В. Б. Крылова, канд. техн. наук, доц. Т. В. Густова, канд. техн. наук М. Г. Пузырникова, Б. Е. Гутник ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Консервы, разработчик, потребитель.

АННОТАЦИЯ: Разработка нормативных документов (стандартов организаций, Технических условий) на консервы является одним из важнейших этапов появления на рынке безопасной продукции высокого качества. Применение при этом общепринятых законов и правил — обязательное условие. Идентифицирующая функция маркировки служит гарантом безопасности продукции со стороны потребителя, а для производителя — своевременным устранением рисков возникновения опасности.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru