Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
АННОТАЦИЯ: Оценка опасности мясных продуктов на клеточной основе выявила значительные пробелы в знаниях. Существует несколько областей, где отсутствуют данные или требуется информация для управления рисками, которые могут представлять подобные продукты.
Abstract. The hazard assessment of cell-based meat products has revealed significant gaps in knowledge. There are several areas where data is missing or information is needed to manage the risks that such products may present.
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru