04 Рост производства мяса, его экспорта и переработки в Российской Федерации

АВТОРЫ: Владимир Кравченко

АННОТАЦИЯ: В 2022 г. в России производство мяса выросло на 3,3%, а его потребление достигло 79 кг на душу населения В 2022 г. мировое производство основных видов мяса составило около 274 млн т, в том числе 114 млн т пришлось на свинину, 103 млн т — на мясо птицы и 59 млн т — на мясо КРС (табл. 1). Прогноз выпуска мяса в мире в 2023 г. USDA повысил на 1 млн т.

Growth in meat production, its export and processing in the Russian Federation

Authors: Vladimir Kravchenko

Abstract. In 2022, meat production in Russia increased by 3.3%, and its consumption reached 79 kg per capita. In 2022, the world production of the main types of meat amounted to about 274 million tons, including million tons for poultry meat and 59 million tons for cattle meat (Table 1). Forecast of meat production in the world in 2023 USDA increased by 1 million tons.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru