18 Вкусы Азии

АВТОРЫ: Юрий Матвеев

АННОТАЦИЯ: Последнее время в индустрии питания наблюдается устойчивое развитие азиатской кухни, которая становится синкретическим комплексом, где уже устоявшиеся суши «соседствуют» с достаточно неожиданными блюдами стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Современный человек в условиях быстрого темпа жизни не всегда может дома или на даче приготовить излюбленные блюда азиатской кухни. Поэтому все больше людей предпочитают выбирать в магазине полуфабрикаты для быстрого приготовления в домашних условиях. В этой связи актуальным становится внедрение азиатской кухни на отечественный рынок полуфабрикатов.

Tastes of Asia

Authors: Yuri Matveev

Abstract. Recently, in the food industry, there has been a sustainable development of Asian cuisine, which becomes a syncretic complex, where already established sushi “coexisted” with rather unexpected dishes of the countries of the Asia-Pacific region. A modern person in conditions of a quick pace of life can not always at home or in the country to prepare favorite Asian dishes. Therefore, more and more people prefer to choose semi -finished products in the store for quick preparation at home. n this regard, the introduction of Asian cuisine in the domestic semi -finished market is relevant.

Подписка на журнал

Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:

• в любом отделении связи РФ и других стран СНГ по каталогам агентств «Роспечать» или «Урал-Пресс», индекс – 81892 – на год или 72625 – на полгода. Стоимость журнала с доставкой – 600 руб/экз.;
• через редакцию журнала. Цена годовой подписки, с доставкой – 7200 руб. ( 600 р/экз.), подписки на 6 месяцев с доставкой — 3600. ( 600 р/экз), цена одного номера с доставкой — 600 руб. Цены приведены с учётом доставки по России.
• для зарубежных подписчиков цены соответственно — 12 месяцев — 8400 руб., 6 месяцев — 4200 руб., 1 месяц — 700 руб.

Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru