‘Meat Industry’ Journal June, 2017

For those who have not yet decided to subscribe to the Journal, we offer them to be acquainted with the previous issues contents and check the quality of the published materials:

• Read in PDF format

More Articles:

• Влияние антибиотиков на развитие стартовых культур при производстве сырокопченых колбас
• Использование экструдата нута и пшеницы для производства функциональных продуктов
• Современный рынок консервов на мясной основе для детского питания
• Оценка качества мясного сырья
• Факторы, влияющие на пористость мясопродуктов

Go to:

• Back to Archieves
• Subscription/Subscription Guide