АВТОРЫ: Канд. техн. наук Б.Р. Каповский ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН П.И. Пляшешник ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» Канд. техн. наук Е.Л. Искакова ФГБНУ «ВНИМИ»

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Регулируемый электропривод переменного тока, преобразователи частоты, ПЧ, электропривод переменного тока, частотное регулирование.

АННОТАЦИЯ: Регулируемые электроприводы переменного тока широко применяются в мясоперерабатывающей, молочной и других отраслях пищевой промышленности. В данной статье рассматривается получивший в настоящее время наибольшее распространение способ регулирования частоты вращения асинхронных электродвигателей, применяемых в оборудовании пищевой промышленности — частотное регулирование. Приводятся примеры его использования, основные принципы работы, способы монтажа, а также даётся небольшая историческая справка.