Великобритания: Дискаунтеры сообщают о росте продаж свежего мяса

Британские дискаунтеры Aldi и Lidl сообщают о резком росте продаж свежих мясных продуктов.

«Продуктовый рынок сейчас характеризуется чрезвычайно бурным ростом, — объясняет Эд Гарнер, директор по коммуникациям в Kantar Worldpanel, — В торговой сети Aldi продажи свежего мяса выросли более чем на 40%, а Lidl сообщает о 23-процентном увеличении продаж свежего мяса».

В дополнение к Aldi и Lidl об увеличении продаж свежего мяса сообщает и торговая сеть Waitrose, где рост составил примерно 3% в год. Эксперты отмечают, что рост продаж мяса в магазинах-дискаунтерах создает угрозу для крупных предприятий розничной торговли. «Три дискаунтера, о которых речь шла выше, заработали 6,7 млрд. фунтов стерлингов на продажа свежей мясной продукции в течение четырех лет, — отмечает Гарнер, — И это огромная проблема для таких торговых сетей, как Tesco и Asda, которые оказались в условиях жесточайшей конкуренции».

Раньше дискаунтеры делали ставку на более дешевые продукты, чтобы стимулировать продажи, но в настоящее время они сосредоточили свой маркетинг на качестве товаров.

Между тем, традиционные для Британии мясные лавки все еще обладают 10% рынка свежего мяса, хотя они также находятся под давлением в последнее время.

Источник: Meatinfo