‘Meat Industry’ Journal April, 2016

For those who have not yet decided to subscribe to the Journal, we offer them to be acquainted with the previous issues contents and check the quality of the published materials:

• Read in PDF format

More Articles:

• Автоматические системы управления технологическими процессами в мясной промышленности
• Новые колбасные вареные изделия функциональной направленности
• Способы обработки коллагенсодержащего сырья и субпродуктов
• Методы расчета йодного числа для оценки качества шпика

Go to:

• Back to Archieves
• Subscription/Subscription Guide