‘Meat Industry’ Journal September, 2016

For those who have not yet decided to subscribe to the Journal, we offer them to be acquainted with the previous issues contents and check the quality of the published materials:

• Read in PDF format

More Articles:

• Влияние меланжа на аромат куриных полуфабрикатов для питания беременных женщин
• Исследование состава и свойств мяса хайнаков
• Разработка перспективных видов ингредиентов на основе вторичного растительного сырья
• Об использовании экстракта киви при производстве полуфабрикатов из говядины
• Перспективы применения технологии ионизирующего облучения мяса и мясных продуктов

Go to:

• Back to Archieves
• Subscription/Subscription Guide